师生利益无小事，食品安全是大事。为持续推动学习贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想主题教育走深走实，进一步强化校区餐饮从业人员食品安全意识，确保校区师生员工“舌尖上的安全”，6月14日下午，番禺校区后勤办公室组织开展番禺校区首场食品安全知识竞赛活动。番禺校区后勤办公室主任江旎、副主任陈清瑜，饮食服务中心副经理杨金洲出席活动，校区各餐饮单位共计120余人同场竞技、展开角逐。

    活动开始前，江旎作动员讲话，希望校区全体食品从业人员要以食品安全意识和责任为引领，以提高专业素质为抓手，以筑牢食品安全防线为目标，对食品安全工作高度重视，全覆盖无死角开展学习培训。大家要以本次比赛为契机，以赛促学，提高自身业务水平，牢固树立责任意识、红线意识、忧患意识，守稳筑牢食品安全防线，积极营造有序、安全的就餐环境，让全体师生员工放心。

    本次竞赛题目涵盖食品安全管理制度、食品安全常识、操作规范和相关法律法规等内容。竞赛现场，各位餐饮从业人员认真作答，考场秩序井然。监考员现场阅卷评分，统计出本场竞赛的团体平均分及个人最高分。本次活动深度检验了番禺校区食品从业人员掌握食安知识的程度，充分调动了大家参与培训学习的积极性和主动性，形成“学知识、强能力、保安全”的良好氛围，为校区师生饮食安全保驾护航。

    守护食品安全永无休止符。今后，番禺校区后勤办公室将定期举办食品安全知识竞赛，与岗位技能大赛形成合力，构建学习培训长效机制，共同推进校区餐饮服务提质增效。用看得见的变化回应师生关切，确保主题教育取得实质成效，用心用情用力为校区发展提供坚实的后勤力量。

文 |李银哲 于卓群

图 |于卓群

校对 | 柳叶

编辑 | 刘艺

初审 | 王雪莹

终审 | 区向丽 金学刚