岗位练兵促提升 队伍锤炼强技能 ——番禺校区开展首届饮食服务中心岗位技能大比武活动

发布时间:2023-06-06 16:25 来源:番禺校区

    为扎实推进学习贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想主题教育走深走实,积极回应师生关切,切实提高食堂员工岗位技能,提升餐饮服务质量,番禺校区后勤办公室联合饮食服务中心组织开展校区饮食服务中心岗位技能大比武系列活动。62日下午,首场售卖岗员工技能大比武活动在裕华堂三楼拉开序幕,番禺校区后勤办公室主任江旎、副主任陈清瑜,饮食服务中心副经理杨金洲担任评委,食堂全体售卖岗共计31名员工参赛。

  

    首场比赛面向食堂售卖岗展开,分为两个项目,分别是计量打饭菜重量精准度的一勺准和计算饭菜价格准确度的速算王活动伊始,江旎作活动动员,她表示希望借技能比武的平台,让食堂员工以刀刃向内的勇气开展自我检视,磨炼技能。接下来比武活动将定期以多种形式开展,覆盖食堂各个岗位,以赛促学、以赛促练,提升员工整体专业水平,营造比业务、学技术、赶先进的良好氛围,以提升师生满意度为目标,不断提高服务水平和服务质量。

(江旎作活动动员讲话)

 

    一声令下,活动开始。一勺准的参赛选手十秒内手起勺落、精准称重;速算王的参赛员工计时速算四菜一饭价格,聚精会神、兴致高涨。现场气氛热烈,参赛选手轮番上场、奋勇争先,用饱满的热情你追我赶。评委们严格评判,工作人员认真统计,经过一个半小时的激烈角逐,最终每组评选出前三名,与会领导为获奖员工颁发证书并合影留念。 

  

    赛后,选手们彼此交流、相互请教,共同成长。本次技能比武是对食堂员工操作技能的一次大检阅,推动了岗位练兵,激发了食堂员工干一行爱一行钻一行的责任意识,同时增强了队伍的凝聚力和向心力,进一步强化了全心全意为师生服务的宗旨意识。

    番禺校区后勤办公室将把饮食服务中心岗位练兵活动形成长效机制,定期举办,不断锤炼员工岗位技能,用看得见的变化回应广大师生的关切和期盼,确保主题教育取得扎实成效,以时不我待、只争朝夕的精神为校区发展提供坚实的基础服务保障。

 

 


 

文 |于卓群 李银哲

图 |于卓群 李银哲

校对 | 柳叶

编辑 | 刘艺

初审 | 王雪莹

终审 | 区向丽 金学刚