“严管严抓,重点排查校区食品安全隐患”——番禺校区开展食品安全卫生专项检查

发布时间:2017-04-06 09:51 来源:番禺校区

 

根据广东省教育厅粤教后勤函〔2017〕16号的通知精神和要求,为进一步规范番禺校区食品安全卫生管理,做好春季感染性病毒的预防工作,2017331日下午14:30,番禺校区管委会常务副主任姜煜东、常务副书记林晓灵率后勤办公室、校医务室、学生社区教育管理中心、丹田物业等相关部门负责人,对校区食品安全卫生进行了专项检查。

检查组一行先后前往学生宿舍、校园超市商铺、食堂,对宿舍内部及公共区域卫生、宿舍饮用桶装水索证,校园超市及商铺卫生状况、加工操作环节、食品安全情况,食堂采购、原材料进货渠道、后厨加工操作间等进行了各个专项的全面检查,并对以上各个方面开展安全隐患排查。

(检查组抽查超市食品有效期)

姜煜东常务副主任强调,食品卫生安全问题关系到校区八千师生的生命安全,不容忽视:1、必须严格、认真对待,对发现的问题要及时整改,保证全校区师生安全稳定。2、各饮食服务单位要根据自身情况制定日常卫生清洁管理制度等,提高管理的规范性和精细度。3、校区相关管理部门加强检查监督力度,抓好食品卫生安全的隐患排查工作。

 

(检查组布置整改工作)