1月16日下午14点30分,诺如病毒感染性腹泻防控培训会议在南校区教学大楼201会议室召开。番禺区食品药品监督管理局古劲科长、谭蔚华所长,南校区党工委常务副书记林晓灵、后勤办公室主任何雯出席了会议。会议由何雯主任主持。
培训会议上,林晓灵书记首先举例说明学校爆发诺如病毒所造成的严重后果,强调只有狠抓环境、个人卫生的预控措施,才能有效做好食品安全工作。
随后,区疾病预防控制中心的医生指出,诺如病毒是引起食源性疾病的重要原因。诺如病毒传染性强,可通过污染水源、食物、物品、密切接触等途径传播,常在学校、托幼机构、养老院、医院及社区等处爆发流行。重点预防控制措施有5点:勤洗双手、洗净蔬果、煮熟食物、消毒物品、避免传染。
最后,区食品药品监督管理局古劲科长对诺如病毒防控知识进行了补充和总结,他指出,学校出现集体性呕吐、腹泻或发热等症状时,应及时报告区疾病预防控制中心、区食品药品监督管理局,积极配合做好调查处理工作,并落实好相关部的防控建议。
(古劲科长为南校区食堂员工普及诺如病毒防控知识)
出席培训会议的还有区食品药品监督管理局的执法人员、学校饮食管理中心主任李永森、南校区食堂负责人杨金洲及南校区全体饮食从业人员。
(南校区后勤办公室)